2017年4月24日にオープンした、オシャレな海鮮居酒屋にお店にお邪魔して来ました。
「超速鮮魚」導入店：居酒場バル大和 恵比寿
入り口にはこの写真が
超速鮮魚とは？…
日本全国の漁師から“超速”で羽田空港に届けられる、 究極の鮮度を保った魚介類。
それが「超速鮮魚®」です。
羽田市場が運営する羽田空港貨物地区の鮮魚センターにて仕分けを行い、飲食店にその日のうちにお届けいたします。
ガイアの夜明けを始めとするビジネス番組でも取り上げられた、羽田市場のサービスで、新鮮なお魚をお店で頂くことができます。
全国からの朝採れ鮮魚を楽しむことができます！
絶品ウニボナーラ！
この日頼んだのは、
さんまのなめろう：580円
刺し身3点盛り：880円
ウニボナーラ（絶品！）：980円
お酒は1杯ずつで、お通しと併せて4,600円でした。
ウニボナーラが絶品でした！
クリーミーなカルボナーラソースにウニが絡んで美味しくて美味しくて、、、もう1皿おかわりするか悩みました。。。
※味濃い目が好きの方にはオススメです！
※ドリンクは、ビールやサワーの他、良いお値段がするワインに力を入れているようでした。
恵比寿駅西口から2分くらいで着きます。
近くに飲み屋さんも沢山あるので、恵比寿を楽しむのに使いやすいお店だと思います！
秋のさんま祭り実施中！
現在、左記の味覚、さんまがオススメ料理として出されています。
9月末のオススメメニュー
旬のものは美味しいですね！
さんま祭りは10月中旬まで続く様です。その後は鍋料理がオススメメニューとして並ぶそうです。
※写真の左側に注目：24時以降3時間飲み放題5品つきの、深夜限定コースがあります！1時以降に終電が無くなった後、始発を待つのにも使えますね！
お店情報
食べログページ：評価無し（新規店の為評価がまだありませんでした。）
おそらく3.5~3.7前後の評価になると思います！
電話番号：03-6412-7870
営業時間
〔月～土〕
18:00〜翌5:00（10月からの営業時間が左記に変わります。）
Food L.O.5:00
Drink L.O.5:30
〔日〕
16:00～翌3:00
Food L.O.2:00
Drink L.O.2:30
アクセス
